【Vtalk2023】櫻花香拉麵(新竹市香山區)

拉麵店鋪

看到Google嚮導的推薦,特地請朋友來探店

來看看主打的麻油雞湯拉麵跟傳統的日式拉麵的差別

櫻花香拉麵

拉麵店店鋪的位置雖說是在新竹市,卻離苗栗縣的竹南、頭份市區較近

如果是從竹南園區出發預計10分鐘可抵達

跟一般的拉麵店不同主的鹹水雞湯湯底

這次一共點了雞湯拉麵與帆立貝拉麵+生食干貝與煎餃

菜單可參考以下:

菜單一
菜單二
菜單三

煎餃口味還不錯,但單價不便宜

拉麵的味道並沒有很出采,反而是麻油雞湯有特色

雞湯拉麵

朋友點的超大帆立貝+超大生食干貝

加了這些料價格馬上也會三級跳,如果是來嘗鮮的其實可以不用點

其實問題還是一樣每種食材的味道都是獨立的,並沒有特別出采的地方

帆立貝拉麵+生食干貝

這次因為在Google嚮導有看到這家拉麵店所以來朝聖

雖然評價頗高(五星好評不少),但應該跟有送奶酪與冬瓜茶有關

但比較可惜的是麻油雞湯跟拉麵的組合似乎比較不適合我們(包含跟朋友們的想法)

雖然創新菜色是好事(包含中國也開始各種混合各種菜餚),但這次的組合或許比較搭不上來

比起這組合,我可能自己會更偏向單獨吃麻油雞湯與日式拉麵

店家資訊:

300新竹市香山區南隘路二段29巷17弄17號

營業時間:

星期日12:00–21:00
星期一17:00–21:00
星期二休息
星期三17:00–21:00
星期四17:00–21:00
星期五17:00–21:00
星期六12:00–21:00

如果對其他地方小吃有興趣請點我